你真的会使用化学发光定氮仪？不会的请看这儿！

　　化学发光定氮仪作为测定蛋白质的仪器，广泛应用于乳与乳制品中蛋白质含量的测定。其具有灵敏度高，分析速度快，应用范围广，所需试样少，设备和操作比较简单等特点。作为一名实验人，你使用它的方法对吗？

　　

　　如果你的回答是“NO”，那就和泰州睿科分析仪器一起看看本篇文章吧！

　　

　　1、开机之前

　　

　　保证各个溶液能够满足此次试验测定，检查去离子水，碱液和接收液的使用情况，以及废液桶中废液得到了及时的清理。如果在去离子水，碱液和接收液的液位低于液位传感器的话，或废液的液位高于液位传感器的话，仪器将报警，正在进行的试验将被停止，影响测定工作的正常进行。

　　

　　2、开机之前，保证冷却水的开关是打开了。

　　

　　如果冷却水开关关闭，化学发光定氮仪虽然能自检通过，但是在蒸馏过程中，由于蒸馏装置的温度太高，仪器将报警，提示打开冷却水开关。打开冷却水开关后，仪器将继续工作。但此次试验被停止，影响正常测定的同时，在没有冷却水保护的情况下，对蒸馏装置具有损伤。

　　

　　3、等1和2确认无误后开机，仪器自检，自检通过后，仪器进入等待选择程序阶段。

　　

　　首先进入手动模式对滴定器中的气泡进行排除。气泡的存在会影响测定结果，因为气泡进入后，会占据标准滴定酸的体积，使标准滴定酸的体积减小，测定结果偏低。

　　

　　4、空白的测定

　　

　　在空白测定时，首先测定水空白，水空白的测定是为了检查仪器的稳定程度。当前后两次空白测定值小于0.05且水空白值小于0.2时，仪器稳定。测定试剂空白，并将空白值输入仪器。如果不先测定水空白而直接测试剂空白，即在化学发光定氮仪不稳定的情况下就进行试剂空白的测定，将会得到偏高的试剂空白值，测定结果将偏低。

　　

　　5、回收率的测定

　　

　　采用硫酸铵和尿素分别对回收率进行测定。单纯的采用硫酸铵，简单快速，不要要消化，但只能保证仪器测定的部分，而不能对前处理的消化过程进行质量体系保证。尿素需要消化进行测定，对前处理和化学发光定氮仪测定部分全程进行质量保证。